Pouilly Fussé 2019 "Gilles Morat"
Appellation Pouilly-Fuissé Contrôlée
Télécharger le documentOrigine parcellaire : France - Bourgogne Sud – Mâconnais - Vergisson
Sélection et assemblage de vins issus de différentes parcelles, majoritairement du lieu-dit "En Buland".
Densité de plantation : 8700 pieds/hectare
Altitudes : 300 & 350 mètres
Cépage : chardonnay
Taille : Guyot arcure - baguette courte
Désherbage mécanique.
Labour des sols.
Traitement phytosanitaire agréé culture biologique.
Sans insecticide.
Fumure naturelle.
Contrôle des rendements
Récolte : Manuelle à maturité en vendange entière.
Vinification : Pour 40% Fermentation alcoolique et élevage sur lies 10 mois en fût de chêne français (pas de fûts neufs). Pour 60% vinification en cuve inox avec contrôle de la température.
27,00 €
TTC
Détails du produit
Appellation Pouilly-Fuissé Contrôlée
Origine parcellaire : France - Bourgogne Sud – Mâconnais - Vergisson
Sélection et assemblage de vins issus de différentes parcelles, majoritairement du lieu-dit "En Buland".
Densité de plantation : 8700 pieds/hectare
Altitudes : 300 & 350 mètres
Cépage : chardonnay
Taille : Guyot arcure - baguette courte
Désherbage mécanique.
Labour des sols.
Traitement phytosanitaire agréé culture biologique.
Sans insecticide.
Fumure naturelle.
Contrôle des rendements
Récolte : Manuelle à maturité en vendange entière.
Vinification : Pour 40% Fermentation alcoolique et élevage sur lies 10 mois en fût de chêne français (pas de fûts neufs). Pour 60% vinification en cuve inox avec contrôle de la température.